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Tag Archives: haccp

Armadietti spogliatoio e normative, una guida per il 2018

Author: Category : Economia, Salute

Sei il titolare di un’attività (avviata o nuova) e devi arredare i locali spogliatoio ? In questa veloce guida cercherò di aiutarti a scegliere gli armadietti spogliatoio adatti. Prima di tutto bisogna tenere presente che esistono delle normative che regolamentano queste situazioni. La legge per la sicurezza sul lavoro, che interessa qualunque realtà lavorativa, e il sistema HACCP, che riguarda soltanto chi lavora con gli alimenti. Il Testo unico in … leggi »

Armadietti spogliatoio adatti al settore alimentare

Author: Category : Economia, Salute

Tutte le aziende che producono, trasformano o distribuiscono alimenti sono tenute a rispettare le disposizioni contenute nel sistema HACCP. Tra le varie indicazioni fornite ci sono anche quelle riguardanti l’allestimento degli spogliatoi e in particolare va posta molta attenzione sulla scelta degli armadietti spogliatoio. L’HACCP è sostanzialmente un metodo sistematico e scientifico volto a prevenire i pericoli di contaminazione alimentare e, si basa sul controllo di tutte le fasi del … leggi »

Armadietti spogliatoio a norma e ispezioni ASL

Author: Category : Economia

Quando viene effettuata un’ispezione dell’ASL in un azienda, tra le varie cose che vengono controllate ci sono anche gli armadietti spogliatoio per i lavoratori. Questi devono infatti rispettare determinate indicazioni di legge. La normativa di cui tenere conto, in questi casi, è Il Testo unico per la salute e sicurezza nei luoghi di lavoro (D.Lgs. 81/2008 , detto anche “Legge 81” ex legge 626). Sostanzialmente viene richiesto che le aziende … leggi »

Come arredare lo spogliatoio di un Ristorante secondo le normative

Author: Category : Economia

Per arredare in modo corretto gli ambienti di lavoro è assolutamente necessario conoscere bene le normative vigenti in modo da evitare sorprese o addirittura multe. Nel caso di uno spogliatoio di un  ristorante, per esempio, bisogna tenere conto del Testo unico sulla salute e sicurezza sul lavoro (D.Lgs. n. 81/2008) e dal sistema HACCP. Nella legge 81 ( D.Lgs. n. 81/2008 – ALLEGATO IV – Requisiti dei luoghi di lavoro), … leggi »

Il tetto inclinato sugli armadietti spogliatoio

Author: Category : Economia

Gli armadietti spogliatoio di solito vengono venduti con il tetto “piano” (detto anche “pari),  proprio come tutti gli altri tipi di armadi. In alcuni casi, tuttavia,  esiste l’esigenza di dotare gli armadietti di un tetto “inclinato” (chiamato anche “spiovente”). Si tratta di un metodo ideato per evitare l’eccessivo deposito di polvere al di  sopra degli armadietti, per semplificare le operazioni di pulizia e per evitare che vengano riposti degli oggetti … leggi »

Scarsa sicurezza alimentare al mercato ittico di Bari

Author: Category : Cronaca

Pochi giorni fa sono stati eseguiti dai carabinieri una serie di controlli all’interno del mercato ittico di Bari. Già altri mercati del comparto erano stati oggetto della visita delle forze dell’ordine in altre città – uno dei casi più emblematici fu la chisuura di quello di Pozzuoli, a due passi da Napoli, uno dei più grandi del sud Italia – visto che c’è sempre stato un certo scetticismo nei confronti … leggi »