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Author Archives: abaziarocco

COCA BUTON, il destino nel crollo di Napoleone Bonaparte.

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Siamo nel 1860 all’incirca a Gentilly, abita Jean Bouton, il quale attraverso un fabbrica di Liquori serviva l’imperatore Napoleone Bonaparte. Ben presto Napoleone cadde, e con lui si trascino’ la fortuna di Jean Bouton. Caduto in miseria Jean, si trasferi0 in Italia a Bologna dove attraverso

PROSECCO, e il metodo “Charmat”

Author: Category : Curiosità, Notizie

Il prosecco è una varieta’ d’uva da cui attraverso un particolare processo si ottiene un vino bianco frizzante e secco. Puo’ assumere diversi nomi sia come Prosecco e sia come Glera entrambi si riferiscono alla tipologia del vitigno gia’ conosciuto in epoca romana

HEROLD BLACK BEER, birra

Author: Category : Comunicati Stampa, Notizie

La Herold, ha sede a Praga in un castello di Breznice. Breznice era nel 1300 circa un piccolo insediamento, un mercato, ma il passaggio era quasi obbligatorio , era un passaggio commerciale trans-europeo. L’insediamento con il tempo crebbe, è iniziarono a crearsi le prime locande

STORIA DELL’ALCOL, alle origini

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LA storia dell’alcol inizia con l’uomo primitivo; alcune fonti attestano che durante la raccolta di alcune bacche pestate e lasciate per caso fuori dalla grotta, dopo alcuni giorni innescavano il processo della fermetazione, creando cosi’ la prima bevanda inebriante. Una volta conosciuto il processo, la cosa si tramando’ per millenni, e approdiamo