Trovate Mozzarelle Blu anche made in Italy

Quando era successo il caso delle mozzarelle blu un mese fa e l’interessata era una casa produttrice tedesca, si poteva dire almeno che in Italia non ci si poteva preoccupare, ma non è stato così..

A Torino sono state trovate due Mozzarelle marchiate Granarolo che dopo averle aperte hanno preso il famoso colore blu delle tedesche. Da alcuni accertamenti dall’Istituto zooprofilattico si conferma che il batterio presenti nelle mozzarelle Granarolo è lo stesso: il Pseudomonas fluorescens che prolifera in condizioni dove l’acqua è a rischio di igiene.

Ora il caso in questione che prima riguardava un’azienda straniera nel produrre prodotti italiani, si è verificato per la nota azienda di Granarolo, dove sulle confezioni sequestrate c’è scritto chiaramente che è stato fatto uso di latte italiano.
Da quanto emerso dalle indagini ancora in corso, una spiegazione all’episodio potrebbe essere il collegamento che c’è appunto con Granarolo e la Milckwerk Jager (azienda tedesca) , dove quest’ultima presta del materiale per la produzione di alcuni prodotti…

Ora bisogna aspettare di vedere come si muoverà Granarolo, dove l’azienda tedesca aveva ritirato tutti i suoi prodotti e aveva annunciato di casi analoghi dentro il territorio nazionale, ma anche fuori…